MITRABERITA.NET | Badan Gizi Nasional (BGN) terus melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Aceh. Evaluasi dilakukan untuk memastikan setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mampu memberikan pelayanan sesuai standar dan terus meningkatkan kualitasnya.
Kepala Regional (Kareg) BGN Aceh, Mustafa Kamal, mengatakan evaluasi merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari pelaksanaan program. Setiap temuan di lapangan menjadi bahan untuk melakukan perbaikan.
“Kita terus melakukan evaluasi. Setiap ada kekurangan, kita perbaiki. Ini bagian dari proses untuk meningkatkan kualitas pelayanan MBG di Aceh,” ujar Mustafa Kamal, Sabtu (13/9/2026).
Menurutnya, perbaikan dilakukan secara bertahap dan mencakup berbagai aspek penyelenggaraan SPPG. Mulai dari pengelolaan bahan pangan, proses pengolahan makanan, kebersihan dapur, keamanan pangan hingga distribusi kepada penerima manfaat.
Mustafa menegaskan, evaluasi bukan semata-mata untuk mencari kekurangan pengelola SPPG. Lebih dari itu, evaluasi menjadi instrumen untuk memastikan standar pelayanan terus diterapkan dan kualitasnya semakin meningkat.
“Kalau ada yang belum sesuai, tentu kita lihat apa yang menjadi kendalanya dan bagaimana solusinya. Kita dorong supaya segera dilakukan pembenahan,” katanya.
Ia mengatakan aspek higiene dan sanitasi menjadi perhatian penting dalam penyelenggaraan MBG. SPPG harus memastikan kebersihan lingkungan, peralatan serta proses pengolahan makanan terjaga dengan baik.
Demikian pula dengan keamanan pangan. Setiap tahapan pengelolaan makanan harus dilakukan secara cermat agar makanan yang disajikan kepada penerima manfaat aman dan memenuhi kebutuhan gizi.
BGN Regional Aceh juga terus mendorong koordinasi antara SPPG dengan pemerintah daerah dan instansi terkait. Koordinasi tersebut diperlukan untuk mempercepat penyelesaian berbagai persoalan yang ditemukan dalam pelaksanaan program.
Mustafa berharap proses evaluasi dan perbaikan yang dilakukan secara berkelanjutan dapat membuat pelayanan SPPG semakin baik. Menurutnya, kualitas pelayanan harus menjadi perhatian bersama karena berkaitan langsung dengan penerima manfaat.
“Kita ingin setiap SPPG terus berkembang dan memberikan pelayanan yang semakin baik. Evaluasi akan terus dilakukan, dan setiap kekurangan menjadi bahan untuk kita perbaiki bersama,” ujarnya.
Dengan evaluasi yang dilakukan secara berkelanjutan, BGN berharap pelaksanaan MBG di Aceh semakin tertata, aman dan mampu memberikan manfaat optimal bagi masyarakat.[]
